जैसे-जैसे चुनाव नजदीक आ रहा है, तनाव पर पैनी नजर रखने की जरूरत है: ‘यह विनाशकारी व्यवहार है’

आगामी राष्ट्रपति चुनाव इससे कई अवांछित – और कभी-कभी अस्वास्थ्यकर – स्नैकिंग हो सकती है।

भावनात्मक भोजन विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, राजनीतिक घटनाओं, खेल प्लेऑफ़ और अन्य घटनाओं सहित तनावपूर्ण समय का उपोत्पाद हो सकता है।

न्यूट्रिएंट्स जर्नल में प्रकाशित हालिया शोध से संकेत मिलता है कि भावनात्मक भोजन को “बार-बार वजन बढ़ने के लिए महत्वपूर्ण जोखिम कारक” माना जाता है।

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निष्कर्ष भावनात्मक भोजन और मोटापा, अवसाद जैसे स्वास्थ्य कारकों के बीच एक संबंध का सुझाव देते हैं। चिंता और तनाव.

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि नकारात्मक भावनाओं से निपटने के स्वस्थ तंत्र की पहचान करने से खतरनाक परिणामों को रोकने में मदद मिल सकती है।

फॉक्स न्यूज डिजिटल के साथ एक साक्षात्कार में, लॉस एंजिल्स स्थित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ इलाना मुहलस्टीन ने कहा कि वह अक्सर तनावपूर्ण समय के दौरान अपने ग्राहकों के बीच भावनात्मक भोजन में वृद्धि देखती हैं।

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तीन राष्ट्रपति चुनाव चक्रों के दौरान निजी ग्राहकों के साथ काम करने के बाद, मुहलस्टीन ने कहा कि चुनाव से पहले और बाद में “गतिविधि में हमेशा वृद्धि” होती है। चुनाव.

उन्होंने कहा, “लोग बहस देख रहे हैं और सोफे पर कमेंट्री देख रहे हैं, जल्दी से चिप्स या कुकीज़ का अपना बैग खा रहे हैं, और यह वास्तव में विनाशकारी व्यवहार है।”

एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ ने पुष्टि की कि वह तनावपूर्ण समय के दौरान अपने ग्राहकों के बीच भावनात्मक भोजन में वृद्धि देखती है। (आईस्टॉक)

यहां तक ​​कि “नाखून काटने” के दौरान भी खेल – कूद वाले खेलमुहलस्टीन ने कहा, “लोग” स्थिति पर नियंत्रण महसूस करने के लिए बिना सोचे-समझे नाश्ता करना पसंद करते हैं।

उन्होंने कहा, “जब हमारे पास अशांति का यह दौर होता है, जहां यह न जानने की स्थिति होती है…अस्थिरता की भावना जो असहज महसूस करा सकती है, तो लोग इसे भूख समझ लेते हैं।”

भावनात्मक भोजन और वजन घटाना

एक पोषण विशेषज्ञ के रूप में, मुहलस्टीन ने कहा कि भावनात्मक भोजन सबसे बड़े कारकों में से एक है जिसका सामना उन्हें अपने ग्राहकों से करना पड़ा है अपने वजन से जूझ रहे हैं.

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उन्होंने कहा, “जब तक हम इमोशनल ईटिंग पर काबू नहीं पा लेते, तब तक वजन कम करना वाकई मुश्किल है और इसे कम रखना और भी मुश्किल है।”

मुहलस्टीन के अनुसार, अमेरिकी संस्कृति में भावनात्मक भोजन अन्य देशों की तुलना में अधिक प्रचलित है, क्योंकि कई खाद्य कंपनियों ने “हम पर दबाव डाला है … कि भोजन वह चीज है जो हमें बेहतर महसूस कराती है।”

एक विशेषज्ञ ने कहा, भावनात्मक भोजन अन्य देशों की तुलना में अमेरिकी संस्कृति में अधिक प्रचलित है। (आईस्टॉक)

जन्मदिन और अन्य उत्सवों जैसे खुशी के अवसरों के दौरान अस्वास्थ्यकर व्यंजनों और मिठाइयों का सेवन करने से नकारात्मक स्थिति से उबरने के लिए खाने जितना नकारात्मक दीर्घकालिक प्रभाव नहीं पड़ता है।

उन्होंने कहा, “हम एक सकारात्मक अनुभव बढ़ाने के लिए केक या कुकीज़ जैसे व्यंजन चाहते हैं।”

“यदि आपके पास एक टुकड़ा है [of cake] एक समग्र के साथ स्वस्थ भोजनआप अभी भी उस सप्ताह अपना वजन कम कर सकते हैं – आप अभी भी अपने शरीर में अच्छा महसूस कर सकते हैं।”

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“यदि आपको नौकरी से निकाल दिया गया है, या तलाक हो गया है, या किसी सबसे अच्छे दोस्त के साथ झगड़ा हो रहा है, या समाचार देख रहे हैं और तनावग्रस्त महसूस कर रहे हैं, और आप वहां बैठकर बहुत जल्दबाज़ी में, नाखुश तरीके से केक खा रहे हैं – आपको देने के लिए मुहलस्टीन ने कहा, यह अल्पकालिक भावनात्मक राहत और डोपामाइन का प्रभाव – मुझे लगता है कि यही भोजन के साथ दीर्घकालिक, अस्वास्थ्यकर रिश्ते को ट्रिगर करता है।

व्यसन की संभावना

भावुक खाने वाले मुहलस्टीन ने कहा, वे ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जिनमें चीनी और अन्य वसा बढ़ाने वाले तत्व अधिक होते हैं, जिनमें नशे की लत लगाने वाले गुण हो सकते हैं।

विशेषज्ञ ने चेतावनी देते हुए कहा कि जब प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में चीनी, नमक, वसा और अन्य कृत्रिम स्वादों का संतुलन होता है, तो मस्तिष्क का हिस्सा, जिसे न्यूक्लियस एक्म्बेंस कहा जाता है, “ज्वलंत” होगा और डोपामाइन जारी करेगा।

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उन्होंने कहा, “हमने कई शोधों में देखा है कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ खाने और हमारे शरीर में अच्छा महसूस कराने वाले इन रसायनों के बीच एक संबंध है।”

“जब हम कुकीज़ जैसी चीजें खा रहे हैं जिनमें कोई फाइबर नहीं है… या हम बहुत सारी कैंडी खा रहे हैं जो सिर्फ चीनी, सिरप, स्वाद और रंग हैं, तो यह वास्तव में हमें कभी नहीं भरती है और हमें कभी संतुष्ट नहीं करती है।”

विशेषज्ञ ने सलाह दी कि अस्वास्थ्यकर आदतों और भावनात्मक खान-पान को रोकने के लिए मिठाइयों को “सकारात्मक अनुभव को बढ़ाना” चाहिए। (आईस्टॉक)

मुहलस्टीन ने कहा, अपराध बोध भावनात्मक खानपान को खराब कर सकता है, क्योंकि इसके बाद कई लोग “खुद को पीटते” हैं अस्वास्थ्यकर भोजन खाना.

अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग अधिक खाने पर दोषी महसूस करते हैं उनमें भावनात्मक रूप से खाने की प्रवृत्ति अधिक होती है और खराब खाना जारी रखने की संभावना अधिक होती है।

इमोशनल ईटिंग पर कैसे लगाम लगाएं

मुहलस्टीन ने लोगों को “शर्म या अपराध बोध खोने” और खाने की आदतों के संबंध में सकारात्मक दृष्टिकोण रखने की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित किया।

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“यदि आप लगातार अपने आप से कह रहे हैं, ‘मैं तनाव खाने वाला हूं, मैं तनाव खाने वाला हूं, मैं तनाव खाने वाला हूं,’ तो अगली बार जब आप तनावग्रस्त होंगे, तो आप संभवतः भोजन पर जाएंगे,” उसने बताया फॉक्स न्यूज डिजिटल।

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“यदि आप अपने आप से कहते हैं, ‘मैं बहुत तनावग्रस्त हूं, मुझे वास्तव में टहलने की ज़रूरत है,’ या ‘जब मैं तनावग्रस्त होता हूं, तो मुझे जर्नलिंग करना या ध्यानपूर्ण अभ्यास करना पसंद है जैसे ध्यान या योग,’ तो आप धीरे-धीरे उन स्वस्थ तनाव प्रबंधन तकनीकों में शामिल होना शुरू कर देंगे।”

इमोशनल ईटिंग को रोकने का एक सरल तरीका यह है कि उच्च चीनी, उच्च वसा, अल्ट्राप्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को घर से बाहर रखा जाए।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि भावनात्मक खाने से बचने का एक आसान तरीका यह है कि आप अपने घर से ट्रिगर खाद्य पदार्थों को हटा दें। (आईस्टॉक)

मुहलस्टीन ने सलाह दी, “आप अपने वातावरण को सफलता के लिए तैयार करना चाहते हैं।” “इस तरह, जब आप तनावग्रस्त होते हैं, तो आपके पास तुरंत ठीक होने वाले वे खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं जो आपको तनावग्रस्त करते हैं।”

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मुहलस्टीन ने उच्च तनाव वाली स्थितियों में व्यायाम करने, गहरी सांस लेने और खूब पानी पीने जैसे स्वस्थ मुकाबला तंत्र का उपयोग करने की भी सिफारिश की।