डोमिनोज़ थिनर-क्रस्ट, इटालियन-प्रेरित पिज़्ज़ा की एक नई रेंज लॉन्च करने के लिए तैयार है, जिसका लक्ष्य टेकअवे बाज़ार के अधिक प्रीमियम अंत तक पहुँचना है। और व्यापक ग्राहक आधार को आकर्षित करें।
फास्ट-फूड श्रृंखला ने संकेत दिया कि यह रणनीतिक बदलाव “घर पर रेस्तरां अनुभव” के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग का जवाब देता है।
आगामी “इटालियानो” संग्रह में पांच अलग-अलग पिज्जा शामिल होंगे, जो उनके हल्के आधार और परिष्कृत इतालवी-प्रेरित टॉपिंग द्वारा प्रतिष्ठित होंगे, जिनमें एनडुजा, बकरी का पनीर और एक पेस्टो ड्रिज शामिल है।
पारंपरिक रूप से छात्रों और युवा वर्ग के बीच लोकप्रिय डोमिनोज़ का मानना है कि पिज़्ज़ा की यह नई शैली घर पर खाने के अवसरों की बढ़ती प्रवृत्ति को पूरा करेगी।
मुख्य कार्यकारी निकोला फ्रैम्पटन ने कहा: “हम देख रहे हैं कि कुछ अवसरों के लिए, चाहे वह डेट की रात हो या आरामदायक शाम हो, लोग तेजी से कुछ ऐसी चीज़ों की तलाश कर रहे हैं जो घर पर एक रेस्तरां के अनुभव जैसा महसूस हो, और यह रेंज हमें उन क्षणों का आनंद लेने की अनुमति देती है।”
यह लॉन्च रेस्तरां श्रृंखला पिज़्ज़ा एक्सप्रेस द्वारा अपने रोमाना पिज़्ज़ा मेनू का विस्तार जारी रखने के बाद हुआ है, जो क्लासिक पिज़्ज़ा का एक पतला और कुरकुरा संस्करण है जो अधिक कीमत पर बिकता है।
यह उन लोगों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सुपरमार्केट में अपने ब्रांडेड पिज़्ज़ा की एक श्रृंखला भी बेचता है, जो कम बार बाहर खाना खाते हैं और घर पर भोजन को बेहतर बनाना चाहते हैं।
इस बीच, सॉर्डो पिज़्ज़ा श्रृंखला फ्रेंको मैनका जैसे नए पिज़्ज़ेरिया तेजी से बढ़े हैं, जिनकी स्थापना 2008 में हुई थी और अब वे पूरे ब्रिटेन में लगभग 70 रेस्तरां चला रहे हैं।
दूसरी ओर, टेकअवे और ईट-इन श्रृंखला पिज़्ज़ा हट ने दबाव वाले कैज़ुअल डाइनिंग क्षेत्र के खिलाफ संघर्ष किया है, और प्रशासन में आने के बाद पिछले साल इसके लगभग आधे रेस्तरां बंद कर दिए गए थे।
पिछले साल ऑर्डर संख्या में मामूली गिरावट की रिपोर्ट के बाद, डोमिनोज़ ने कहा है कि वह अपनी पिज़्ज़ा पेशकश और ग्राहक आधार का विस्तार करना चाहता है।
सुश्री फ्रैम्पटन ने कहा कि इटालियनो की रेंज “इस बात का एक मजबूत उदाहरण है कि हम अपनी पिज्जा पेशकश को कैसे विकसित और विस्तारित कर रहे हैं, नए ग्राहकों को आकर्षित कर रहे हैं और विकास के नए अवसरों को अनलॉक कर रहे हैं”।
डोमिनोज़ ने हाल ही में इसे पेश किया है चिक ‘एन’ डिप उप-ब्रांड, पूरे ब्रिटेन में चिकन की तेजी से बढ़ती मांग को भुनाने के लिए एक राष्ट्रव्यापी पहल तैयार की गई है।
डोमिनोज़ ने हाल ही में कहा था कि 2026 की शुरुआत अच्छी रही है और वह चिक ‘एन’ डिप से बिक्री में बढ़ोतरी की उम्मीद कर रहा है, जबकि उसका लक्ष्य बड़ी संख्या में नई दुकानें खोलने का है।