नेटली बेलब्रैनशोल्मे, हल में
बीबीसीकाउंसिल एस्टेट में रहने वाले परिवारों का कहना है कि एक नया “सोशल सुपरमार्केट” उन्हें गुजारा करने में मदद करेगा।
नॉर्थ ब्रानशोल्मे कम्युनिटी सेंटर की दुकान अतिरिक्त भोजन बेचती है, जिसमें फल, सब्जियां और ब्रेड के पैक की कीमत प्रति समय 20p से भी कम होती है।
इसका उपयोग कोई भी व्यक्ति कर सकता है जो उस क्षेत्र में रहता है, साधन-परीक्षित लाभ प्राप्त करता है और निःशुल्क सदस्यता के लिए आवेदन करता है।
इस महीने इसके शुरुआती दिन, सैकड़ों लोग अधिकांश सुपरमार्केट द्वारा ली जाने वाली कीमत की लगभग एक तिहाई कीमत पर भोजन खरीदने के लिए स्टोर पर आए, मालिकों का अनुमान था कि इससे एक परिवार को प्रति माह £200 से अधिक की बचत हो सकती है।
दो बच्चों की मां किर्स्टी आर्मस्ट्रांग ने कहा कि स्टोर ने साप्ताहिक भोजन की दुकान करने की चिंता से दबाव हटा दिया।
“भले ही आप काम करते हैं, फिर भी फल जैसी सबसे साधारण चीजें खरीदना वास्तव में कठिन हो सकता है।
“मैंने लगभग £6 खर्च किए हैं और मुझे रोटी, फल मिले हैं और मैं अपनी टोकरी में सामान के बारे में सोच रहा हूं जिसे जमाकर रखा जा सकता है।”
67 वर्षीय जेम्स ट्रॉट, दुकान में आने वाले पहले ग्राहकों में से एक थे और नियमित रूप से दुकान का उपयोग करने की योजना बना रहे थे।
उन्होंने कहा, “इससे मुझे पेंशन पर रहने में मदद मिलती है क्योंकि आपको अपनी गैस और बिजली, पानी, किराया और परिषद कर का भुगतान करना पड़ता है और संपत्ति पर लाभ प्राप्त करने वाले हर किसी के लिए यह वास्तव में कठिन है।”
“मुझे सिर्फ 60 पैसे में सेम का एक टिन मिला है, दूसरी दुकान में वे दोगुने हो जाते।”
दुकान है खोला जाने वाला अपनी तरह का 15वां एक सामाजिक उद्यम, कम्युनिटी शॉप ग्रुप द्वारा यूके भर में।
खाद्य उद्योग भागीदारों द्वारा ओवरस्टॉकिंग या मौसमी पैकेजिंग के कारण अधिशेष स्टॉक से उत्पाद दान किए जाते हैं। सभी अभी भी उपयोग में हैं।
कार्यकारी अध्यक्ष गैरी स्टॉट ने कहा कि ब्रैनशोल्मे क्षेत्र में लोगों का समर्थन करने के साथ-साथ, यह भोजन की बर्बादी से निपटने में मदद कर रहा है।
श्री स्टॉट ने कहा, “अधिशेष भोजन होता है और हम इसे ले सकते हैं और हम इसे पुनः लेबल कर सकते हैं और बिक्री पर ला सकते हैं।”
“हमें 600 उत्पाद श्रृंखलाओं वाला एक खुदरा स्टोर मिला है, जहां औसत टोकरी खर्च खुदरा मूल्य का लगभग 30% है, और इसलिए एक परिवार के रूप में आप अपने खरीदारी बिल पर प्रति माह £212 बचा सकते हैं।
“भले ही हम एक छोटे सुविधा स्टोर हैं, हमारी टोकरी का 30% फल और सब्जियां हैं। इसका मतलब है कि परिवार आ सकते हैं और किफायती मूल्य पर वास्तव में स्वस्थ विकल्प चुन सकते हैं।”
समूह ने कहा कि दुकान से होने वाले मुनाफे को सामुदायिक केंद्र में पुनर्निवेशित किया जाएगा, जिसका उद्देश्य सदस्यों को नए कौशल सीखने में सहायता करना है।
इस बीच, एक सामुदायिक रसोई और कैफे पूरे साल बच्चों के लिए मुफ्त भोजन के साथ-साथ £1.50 में नाश्ता और दोपहर का भोजन बेचता है।
जलपान का आनंद लेने वालों में कैरोल रेडफर्न और उनकी मां भी शामिल थीं।
उसने कहा: “यहां आकर और सस्ते में गुणवत्तापूर्ण भोजन प्राप्त करने में सक्षम होना, यह बहुत मायने रखता है।
“मेरी मां मेरे साथ रहती हैं, वह विकलांग हैं, इसलिए हमारे पास बहुत अधिक पैसा नहीं है।
“आप यहां आ सकते हैं और कुछ खा सकते हैं और बच्चों का मुफ़्त खाना शानदार है।”
गरीबी-विरोधी चैरिटी, ट्रसेल के आंकड़ों से पता चलता है कि पिछले साल यॉर्कशायर और हंबर में 700,000 से अधिक लोगों को पैसे की कमी के कारण भूख का सामना करना पड़ा था, क्षेत्र में रहने वाले 10 लोगों में से एक को “खाद्य असुरक्षित” के रूप में वर्गीकृत किया गया था।
डेविड डेनियल, जो 73 वर्ष के हैं और विकलांगता लाभ प्राप्त करते हैं, ने सामुदायिक स्टोर को “इस दिन और युग में एक आवश्यक आवश्यकता” के रूप में वर्णित किया।
उन्होंने कहा, “मुझे लगता है कि आर्थिक रूप से इससे बहुत से लोगों को मदद मिलेगी।” “यह खाद्य बैंकों से भी छीन लेता है।
“लोग कम कीमत चुका सकते हैं और आपको गुणवत्तापूर्ण सामान मिल सकता है।”